例如GB 10355-2006 食品添加物 破料， GB 10457-2009 食品用塑膠自粘保鮮袋。 餐館行業(yè)。什么行業(yè)必須做食品檢測(cè)報(bào)告一般餐館行業(yè)是必須的，例如開(kāi)餐飲店的開(kāi)小火鍋店，又或是開(kāi)早餐店的，只需是和飲食搭配沾邊，那麼都必須做食品檢測(cè)報(bào)告，不然在日常運(yùn)作的全過(guò)程中也會(huì)具有著許多的問(wèn)題，這也一樣是在檢驗(yàn)流程中所不能輕視的一些小關(guān)鍵點(diǎn)，而除開(kāi)他們以外，也是有一些別的的行業(yè)。
常規(guī)的食品檢測(cè)項(xiàng)目檢測(cè)內(nèi)容包括：水份、灰份、皂化值、水不溶物、水浸出物、番茄素、丙二醛、不易溶于水殘?jiān)?、可溶固體物質(zhì)、pH值、粒度分布、導(dǎo)電率、折光率指數(shù)值、滾動(dòng)溶點(diǎn)、密度、、油不可溶殘?jiān)⒎稚⑻妓衔锟偖a(chǎn)量、組織胺、鋇、酸值、、總酸、三氮、氟離子、三酰甘油、乳酸乙酯核苷酸二鈉、氨鹽、碘、蒸發(fā)酸、丙二醛、不皂腳物、、膳食纖維、氨基酸態(tài)氮、水溶灰份酸堿度、硼酸、木薯淀粉、氮成分、分散礦酸、氟化物、硫酸鉀、、(總)酸堿度、亞鐵、過(guò)氧化值、磷、羰基價(jià)、非脂固態(tài)、分散棉酚、脲酶實(shí)驗(yàn)、、解除凍結(jié)缺水率、揮發(fā)物鹽基氮、工業(yè)、碘值、酒精含量、乙醇濃度、茶氨酸、谷氨酸鈉這些。
因?yàn)槭称钒踩詸z測(cè)儀器設(shè)備的智能化水平、精度都很高，因此 在具體檢測(cè)中不但能減少檢測(cè)時(shí)間，也可以降低人為因素偏差,還能進(jìn)一步提高食品安全性檢測(cè)的度和性。為了更好地保障檢測(cè)的性,儀器設(shè)備內(nèi)部安全通道應(yīng)保持干凈與潔凈。如果有污漬，要立即用棉絮擦洗。儀器設(shè)備的偏差、測(cè)量范圍范疇等的校正要通過(guò)我國(guó)負(fù)責(zé)人計(jì)量檢定組織計(jì)量檢定后能夠應(yīng)用，別的的儀器設(shè)備如酸度計(jì)或天平秤也需要立即開(kāi)展校正,而一些輔材，例如分析試劑類(lèi)要按規(guī)范嚴(yán)苛儲(chǔ)存好,按時(shí)查詢(xún)是不是有到期或是供貨欠缺的狀況發(fā)生。食品安全性檢測(cè)儀器設(shè)備的保護(hù)十分關(guān)鍵,僅有設(shè)備維護(hù)管理好啦，能使食品檢測(cè)步驟順暢，檢測(cè)數(shù)據(jù)信息更為。
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